Markt 26-27
4881 CN Zundert
Permanent gesloten
Museumcafé t. à t. is gestopt
Wat hebben we veel mooie mensen mogen ontmoeten — en soms beter leren kennen. Wat hebben we veel geleerd, gebakken, gekookt, gelachen en gezongen (tijdens het appeltaarten bakken).
Toch gaan we afscheid nemen, het museumcafé is niet levensvatbaar genoeg en wij staan inmiddels te springen om een nieuw avontuur aan te gaan.
Bedankt aan iedereen die ons een of meerdere bezoekje(s) bracht het afgelopen jaar — jullie aanwezigheid, interesse, vragen en complimenten hebben het meer dan de moeite waard gemaakt.
Hollandse nuchterheid,
joie de vivre en een
vleugje wabi sabi.
Dat was museumcafé t. à t. Een pop-up plek waar de beleving van het museumbezoek kon nazinderen.
In het kort
Gasten van het Van GoghHuis konden terecht in museumcafé t. à t. voor warme of koude dranken, zoete lekkernijen en een vegetarische lunch. Dat alles zo duurzaam mogelijk, met dezelfde liefde voor de natuur als Van Gogh zelf ook had.
Een beetje anders
In het café stapten we af van de grote merken, maar gaven gepassioneerde pioniers het podium.
Bij het samenstellen van het menu richtten we ons vooral op kwaliteit boven kwantiteit; een kleine kaart waarbij elk item met aandacht en liefde werd bereid. Veel inspiratie haalden we uit Nederland, Frankrijk en Japan — drie landen die sterk verbonden zijn met Vincent van Gogh.
Onderdeel van het Vincent van GoghHuis
"& dan heb ik de natuur & de kunst & de poesie, & als dat nog niet genoeg is, wat zal dan genoeg zijn."
— brief #17, Vincent van Gogh aan Theo van Gogh, Londen, begin januari 1874